Ein ehrlicher Ratschlag.
Knacks, öffnet sich der Deckel des Tetrapacks und schon schenke ich mir einen kleinen Schluck Karibik ins Glas. Wer einmal das Vergnügen hatte, das Wasser einer frischen grünen Kokosnuss zu trinken, weiß wovon ich rede. Der Geschmack ist leicht süßlich, etwas säuerlich aber eher dezent, dennoch mit einer leichten Kokosnote versetzt und wirklich durststillend. Die Konsistenz ist minimal dickflüssiger als Wasser.
Kokoswasser ist bei den südamerikanischen Völkern schon seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Ernährung. Bei US-Promis ist dieser tropische Durstlöscher gerade richtig „in“ und auch in Europa erfreut sich das nährstoffreiche Getränk zunehmender Bekanntheit. Wenn man seine Eigenschaften betrachtet, wundert mich das eigentlich gar nicht.
Das gesunde, belebende Schönheitselixier
Dem Kokoswasser werden viele Wirkungen nachgesagt. Es hat einen gesundheits- und schönheitsfördernden sowie einen revitalisierenden Effekt. Der Stoffwechsel wird deutlich angeregt und dadurch wird die Zellerneuerung beschleunigt. Glattere Haut und glänzendere Haare sind das Ergebnis. Die entschlackende Wirkung des Kokoswassers kann auch bei bereits vorhandener Cellulite entgegenwirken. Es bringt durch bioaktive Enzyme, wie Folsäure, nicht nur den Stoffwechsel, sondern auch die Verdauung in Schwung. Sogar die Knochen profitieren von dem nährstoffreichen Getränk, da es die Calcium-Aufnahme unterstützt. Auch in der ayurvedischen Heilkunst ist dieses Getränk durchaus bekannt: Ihm wird eine fiebersenkende, reinigende und blutverdünnende Wirkung zugeschrieben.
Natürliches, fettarmes, isotonisches Sportgetränk
Im Gegensatz zur Kokosmilch enthält Kokoswasser kaum Fett in nennenswerten Mengen. Mit 20 Kilokalorien pro 100 ml hat es sehr wenige Kalorien, dafür aber reichlich wertvolle Vitalstoffe. Kokoswasser ist vollgepackt mit Mineralstoffen wie Kupfer, Magnesium und Kalium, sowie mit Vitaminen, Spurenelementen und Antioxidantien. Deshalb schneidet es auch als Sportgetränk besonders gut ab.
Wichtig ist, dass die Flüssigkeit der grünen Kokosnuss zum richtigen Zeitpunkt abgefüllt wird, denn da besitzt sie die höchsten Nährwerte. Darauf achtet Cocowell besonders.
Für mich es ist das erste Kokoswasser aus der Packung, das auch wirklich danach schmeckt. Noch ein Schluck Karibik. Wenn man weiß, wie wohltuend Kokoswasser ist, trinkt man es gleich noch lieber.
